最近買ったベジレシピ本３冊

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先月、あな吉さんの手帳術に出たのがキッカケで
久しぶりに野菜レシピを増やそうかな〜っと
思い始めました。

そう思ってたら
先々週に風邪で発熱＆下痢をした次男君が
暖かいところから寒いところに行くと
じんましんが出るようになってしまって
やっぱり肉、乳製品は控えようねという話に。
（最近すっかり多くなってたので）

料理本コーナーに行ってみたら
野菜レシピの本が
いっぱい並んでいるので迷います。
マクロビレシピ本ブームが一息ついて
今はもうちょっとユルいベジレシピが
流行りなんですね。

３、４年ほど前に桶谷母乳教室に通って
完全菜食やってた頃には
マクロビ本&精進料理の本しか無くて
毎日のレシピも限られてしまってたけど
随分変わったのね〜と感心。

まず買ってみたのは一番簡単に思えた
「 あな吉さんのゆるベジ10分レシピ」

レシピだけじゃなくて
キッチンのちょっとしたアイディアや
タレの作り方が面白かったので
色々と真似してるところです。

昨日はなんか美味しそう〜なレシピが色々あった
「あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん」
も買ってみました。

それと一緒に買ったのが「庄司いずみ」さんの
「カンタン ヘルシー 野菜の美人ごはん」

あな吉さんのレシピは
「ただ今子育てに奮闘中のママ」のレシピで
庄司いずみさんもお子さんはいるけど
もうちょっと余裕のある子育てやってる
ママのレシピだな〜って何となく思ったり(^ ^;
でも実際には手早く出来るレシピばかりなんだけど
ノリがちょびっと優雅な気がしたのね。

庄司いずみさんのレシピ本はレシピ数が多くて
コストパフォーマンス高いと思いました。
（今回買った本は１８３点だそうです。）

それと本に掲載されてるレシピは全部一度
ブログに掲載されたものなので
本を買わなくてもレシピは見れます。
↓
「vege dining　野菜のごはん」
旧ブログ）http://izumimirun.exblog.jp/
新ブログ）http://ameblo.jp/izumimirun/entrylist.html

マクロビレシピは
調味料や食材が限られちゃって
やりたくてやってる私はともかく、
子どもやパパに悪いな〜と思ってましたが
今回買った本などの
割と普通っぽいベジ料理レシピを見てると
ベジライフ復活もできる気がしてきました。

レシピ本の真似してるうちに
気がつけば野菜がメインの食卓になってた
というノリで出来れば良いな〜。




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